1. Dynię obrać ze skórki i usunąć pestki. Miąższ pokroić w kostkę, dodać pokrojone ziemniaki i drobno posiekany por. Składniki zalać bulionem, zagotować.

2. Cebulę zeszklić na maśle i dodać do zupy.

3. Doprawić solą i pieprzem oraz curry.

4. Ugotowaną zupę zmiksować na gładki krem.

5. Ser pleśniowy Lazur Błękitny pokroić w kostkę, a pestki dyni uprażyć. Serem i pestkami posypać zupę.