Zupa:
- 6 dużych dojrzałych pomidorów (lub ok. 1 l soku pomidorowego)
- 2-3 czerwone papryki
- 3-4 ząbki czosnku
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- 400 ml wody
- sól
- pieprz
Bruschetty:
- 100 g sera Lazur Błękitny
- 6 kromek pszennego pieczywa
- keczup do posmarowania pieczywa
- chili w proszku