- 100 g sera pleśniowego Lazur Błękitny
- 6 arkuszy papieru ryżowego
- 2 gruszki (mogą być z puszki)
- 200 g mixu sałat
- 100 g makaronu ryżowego
- 2 marchewki
- 100 g fileta z kurczaka
- sos sojowy
- ocet ryżowy
- czarny sezam
- cukier trzcinowy
- świeża papryczka chili lub ząbek czosnku
- kiełki np. fasoli mung, słonecznika
- sól, pieprz, zioła do kurczaka