- 100 g sera pleśniowego Lazur Błękitny,
- 300 g mielonego mięsa z piersi kurczaka,
- 4 duże ziemniaki (po około 300 g),
- 150 g małych pieczarek,
- 150 g grzybów shimeji,
- cebula,
- 2 ząbki czosnku,
- czerwona papryczka chili,
- 100 ml śmietanki 30% tł.,
- 3 łyżki drobno pokrojonej natki pietruszki,
- olej do smażenia,
- sól i świeżo zmielony pieprz.
