- 150-200 g sera pleśniowego Lazur Błękitny
- 6-8 łyżek płatków owsianych
- 125 ml śmietany 18%
- 4 małe gruszki z ogonkiem
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżeczka cynamonu
- 50 ml wody
- 2-3 całe goździki
- 4 łyżki cukru trzcinowego
- szczypta papryki chilii
- sól do smaku
- owoce do dekoracji: maliny lub borówki
- ser do dekoracji: 30-50 g pokruszonego sera pleśniowego Lazur Błękitny