Ciasteczka z powidłami śliwkowymi i serem pleśniowym Lazur Błękitny

Trudność: Łatwe

Łatwe

Czas: 40 min

40 min

Liczba porcji: 6

porcji

Ciasteczka z powidłami śliwkowymi i serem pleśniowym Lazur Błękitny

„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”.

Materiał opracowany przez Lazur - Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych. Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 - Minister Rolnictwa i Rzowoju Wsi.

Materiał współfinansowany ze środków Unii Europejsciej w ramach poddziałania „Wsparcie działań informacyjnych i promocyjnych realizowanych przez grupy producentów na rynku wewnętrznym”

Składniki:

100 g sera pleśniowego Lazur Błękitny,
200 g powideł śliwkowych,
375 g (opakowanie) ciasta francuskiego,
2 żółtka,
2 łyżki czarnego sezamu,
łyżeczka mielonego cynamonu,
100 g cukru.

Sposób przygotowania:

Płat ciasta francuskiego przekroić na dwie połowy,
Na jednej połowie ciasta francuskiego rozłożyć równomiernie powidła śliwkowe, a na wierzch zetrzeć ser pleśniowy. Całość nakryć drugą połową ciasta francuskiego i lekko przydusić.
Powstały placek pokroić na równe kwadraty, a każdy z nich nadusić tępą stroną noża na krzyż, po przekątnych kwadratu.
Kwadratowe ciastka posmarować roztrzepanym żółtkiem i posypać cukrem wymieszanym wcześniej z czarnym sezamem i mielonym cynamonem.
Piec na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 180 °C przez 15-20 minut.