Pstrąg faszerowany

Trudność: Średnie

Średnie

Czas: 45 min

45 min

Liczba porcji: 2

porcje

Składniki:

Sposób przygotowania:

Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Pstrągi przyprawić: skropić sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem z zewnątrz i w środku.
Ser pleśniowy Lazur Turkusowy pokruszyć lub zetrzeć na tarcie, wymieszać z dzikim ryżem i nafaszerować ryby. Ryby spiąć wykałaczkami lub związać liśćmi pora. Umieścić w siatce do grillowania ryb albo owinąć w folię aluminiową.
Grillować ok. 5-7 minut z każdej strony, skracając lub wydłużając czas, w zależności od stopnia rozgrzania grilla.