- 100 g sera pleśniowego Lazur Błękitny w plastrach,
- 600 g krążków z kalmarów,
- 400 g świeżego makaronu Udon,
- por (biała część),
- papryczka chili,
- 2 pomidory,
- 50 ml bulionu warzywnego,
- 50 ml śmietanki 18%,
- pół pęczka natki pietruszki,
- 2 łyżki oleju,
- sól i świeżo zmielony pieprz do smaku.
