Grzybowa kanapka z serem pleśniowym Lazur Błękitny

Trudność: Łatwe

Łatwe

Czas: 30 min

30 min

Liczba porcji: 4

porcje

Składniki:

Sos:

Sposób przygotowania:

Wymieszać składniki sosu.
Grzyby boczniaki pokroić wzdłuż w paski. Smażyć z dwóch stron partiami na oleju. Usmażone odłożyć na papier do odsączenia z nadmiaru tłuszczu.
Na patelnię po smażonych boczniakach wlać sos i gotować do jego zgęstnienia.
Przekrojone na pół bułki, ułożyć wewnętrzną stroną w sosie na patelni. Po chwili zdjąć i ułożyć na nich usmażone wcześniej boczniaki, plastry sera pleśniowego i rukolę. Przyprawić solą i pieprzem do smaku. Połówki bułek złożyć.
Przed podaniem zapiec chwilę złożone bułki na grillu stykowym.