- 100 g sera pleśniowego Lazur Błękitny w plastrach,
- 400 g białej kapusty,
- 200 g żeberek wieprzowych,
- 200 g wędzonego boczku,
- 500 g ziemniaków,
- 2 l mięsnego wywaru,
- cebula,
- marchewka,
- 10 g suszonych grzybów,
- łyżka mąki pszennej,
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
- łyżka oleju,
- łyżeczka majeranku,
- łyżeczka kminku,
- liść laurowy,
- sól i świeżo zmielony pieprz do smaku.
