Kuchnia Lazur

Sos serowo-porowy

Trudność: Łatwe

Łatwe

Czas: 10 min

10 min

Liczba porcji: 4

4

porcje

Drukuj przepis
Sos serowo-porowy

Składniki:

  • 250 g Lazuretty Błękitnej
  • 175 ml śmietany 18%
  • 120 ml bulionu (opcjonalnie)
  • 1 duży por
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

  1. Por dokładnie umyć i drobno posiekać, delikatnie podsmażyć.
  2. Gdy por zmięknie dodać Lazurettę Błękitną,  śmietanę, sól, pieprz, ewentualnie także bulion. Gotować na bardzo małym ogniu, doprowadzając do wrzenia.
  3. Tak przygotowany sos jest idealnym dodatkiem do ryb oraz kurczaka.

Przepisy w tej kategorii