Kuchnia Lazur

Kulinarne zastosowanie serów pleśniowych Lazur

Kulinarne zastosowanie serów pleśniowych Lazur

Każdy dobry kucharz wie, że odpowiednio dobrane sery można stosować praktycznie do wszystkiego. Tylko od jego inwencji zależy, czy ser skończy na tradycyjnych kanapkach, trafi do zup, sosów, zimnych lub ciepłych przystawek, czy może stanie się głównym składnikiem dania obiadowego, kolacji, a nawet deseru. Różnorodność serów pleśniowych pozwala na każde z tych zastosowań.

Sery Lazur znakomicie nadają się do kulinarnych eksperymentów. Serowe sosy podawać  można do makaronów, mięsa, a nawet do ryb. Sosy na bazie sera pleśniowego mogą być podawane na zimno w postaci dressingów do sałatek mieszanych najczęściej z jogurtem.

Sery pleśniowe Lazur mogą być dodatkiem smakowym do zup. Pokruszone lub starte, sprawdzają się jako dodatek do sałatek z pomidorów, ogórków czy papryki. 

Drukuj