Kuchnia Lazur

Roladki z cukinii

Trudność: Łatwe

Łatwe

Czas: 25 min

25 min

Liczba porcji: 4

4

porcje

Drukuj przepis
Roladki z cukinii

Składniki:

  • 200 g sera Lazur Złocisty
  • 2 małe cukinie
  • słoik (ok. 300 g) suszonych pomidorów w zalewie z oleju
  • olej
  • sól
  • pieprz
  • szczypiorek do dekoracji

Sposób przygotowania:

  1. Umytą cukinię pokroić w cienkie,  podłużne plastry. Każdy natłuścić olejem, oprószyć solą i pieprzem,  a następnie krótką chwilę grillować na patelni grillowej z każdej strony.
  2. Ser Lazur Złocisty pokroić w podłużne kawałki. Pomidory odsączyć z zalewy.
  3. Na plastrach cukinii ułożyć po kawałku sera Lazur Złocisty, na nim suszone pomidory i ściśle zwinąć w roladki. Każdą przewiązać szczypiorkiem.

Przepisy w tej kategorii