1. Bochenek ponacinać ukośnie na równe części, uważając przy tym, by nie przeciąć spodu chleba.

2. Wybrane rodzaje serów pleśniowych Lazur oraz ser mozzarella pokroić na cienkie paski i naprzemiennie umieszczać w nacięciach chleba.

3. Tak przygotowany bochenek wstawić do piekarnika nagrzanego do 175°C i piec ok. 15 minut (do czasu całkowitego rozpuszczenia się serów pleśniowych Lazur).

4. Upieczony chleb podawać od razu po przygotowaniu. Dla podbicia walorów smakowych całość można posypać natką pietruszki.