Kuchnia Lazur

Cukinie faszerowane kaszą i serem

Trudność: Średnie

Średnie

Czas: 40 min

40 min

Liczba porcji: 4

4

porcje

Drukuj przepis
Cukinie faszerowane kaszą i serem

Składniki:

  • 100 g sera Lazur Złocisty
  • 100 g kaszy perłowej
  • 4 cukinie
  • 1 czerwona papryka
  • oliwa
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

  1. Farsz: kaszę ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, paprykę pokroić w drobną kostkę, a ser Lazur Złocisty zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić solą i pieprzem do smaku.
  2. Cukinię pokroić na kawałki wielkości 5-6 cm. i wydrążyć gniazda nasienne, napełnić farszem. Posmarować oliwą  i piec na średnio rozgrzanym grillu ok. 15 minut, często obracając.

Przepisy w tej kategorii