Kuchnia Lazur

Kasza, czyli nasze rodzime superfood

Trudność: Łatwe

Łatwe

Czas: 0 min

0 min

Liczba porcji: 8

8

porcji

Drukuj przepis
Kasza, czyli nasze rodzime superfood

Składniki:

Kasze to sycący element jesiennego menu. Ze smakiem zastępują ziemniaki, makaron i ryż. Słyną z możliwości kulinarnego wykorzystania i bogactwa wartości odżywczych. Warto włączyć je do codziennego menu - na zdrowie!

 

1. Kasza jęczmienna pęczak

2. Kasza gryczana biała

3. Kasza orkiszowa

4. Kasza kuskus

5. Kasza jaglana

6. Kasza bulgur

7. Kasza jęczmienna perłowa

8. Kasza jęczmienna wiejska

Sposób przygotowania:

1. Kaszę pęczak serwować można na przykład w duecie z gulaszem lub sosem grzybowym, ale warto wypróbować także w daniach będących wariacjami na temat risotto.

2. Jeśli planujesz przygotować pierogi lub gołąbki w wersji z kaszą, sięgnij po gryczaną białą - będzie pysznie! 

3. Słodki deser z kaszą? Czemu nie! Kasza orkiszowa w połączeniu z jabłkami podbiła niejedno podniebienie.

4. Kuskus to ekspresowy sposób na obiadowe sytuacje kryzysowe - wystarczy zalać ją wrzątkiem, kilka chwil i gotowe :-) Równie dobrze smakuje na zimno, na ciepło, na słono i na słodko.

5. Kasza jaglana to produkt idealny dla osób na diecie bezglutenowej, a upieczona i zmielona z powodzeniem zastąpi klasyczną białą mąkę.

6. Kasza bulgur na mleku z dodatkiem jogurtu, miodu i suszonych owoców to propozycja śniadaniowo-deserowa z kategorii "spróbujesz i pokochasz" :-)

7. Czy to krupnik, zupa pomidowa, grzybowa,czy krem z warzyw, najlepiej smakuje z kaszą perłową

8. A jeśli nie zupa, to może placuszki z kaszy jęczmiennej wiejskiej z dodatkiem ulubionego sera pleśniowego Lazur? 

Przepisy w tej kategorii